Tugas Mandiri 01_Peran Kantin Soto Julian dalam Mendukung Perekonomian Lokal di Area Sekitar Kampus
I. Profil Wirausahawan dan Usaha Keterangan Detail Nama Wirausahawan Ibu Windarti Nama Usaha Kantin Soto Julian Bidang Usaha Warung Makan (Kuliner) Produk Unggulan Soto Ayam, Soto Daging, Ayam Bakar, Ayam Geprek, Sop Iga (Semua Bestseller ) Didirikan Sejak Tahun 2020 Foto suasana warung, bisa termasuk interior atau pelanggan. II. Hasil Wawancara 1. Bisnis dan Motivasi Awal: Bisnis apa yang Bapak/Ibu jalankan dan sejak kapan? Apa yang memotivasi Bapak/Ibu untuk memulai bisnis ini? Jawaban: Kami menjalankan Kantin Soto Julian, menyediakan menu seperti soto ayam, soto daging, ayam bakar, ayam geprek, dan sop iga. Kami mulai bisnis ini pada tahun 2020. Motivasi awalnya adalah agar ada kegiatan, karena saya memang suka memasak, dan kami memilih warung makan karena makanan adalah kebutuhan yang disukai semua orang. 2. Sumber Daya Lokal: A...